چرخ گوشت، یکی از ضروریترین تجهیزات آشپزخانههای صنعتی و خانگی است. اگر به دنبال یک چرخ گوشت با کیفیت، بادوام و با کارایی بالا هستید، چرخ گوشت چگا میتواند یک انتخاب ایدهآل باشد. این راهنمای جامع از کابان تجهیز، تمام اطلاعاتی که برای خرید آگاهانه چرخ گوشت چگا نیاز دارید را در اختیار شما قرار میدهد. از بررسی ویژگیها و مشخصات فنی گرفته تا مقایسه با رقبا و نکات مهم خرید، همه چیز در این مقاله پوشش داده شده است. پس با ما همراه باشید تا بهترین انتخاب را برای کسب و کار یا منزل خود داشته باشید.
قیمت چرخ گوشت چگا
قیمت خرید چرخ گوشت چگا در مقایسه با سایر برندهای داخلی، ممکن است کمی بالاتر به نظر برسد. این اختلاف قیمت، به دلیل استفاده از قطعات با کیفیتتر، موتور قدرتمندتر و طراحی مهندسیشدهتر است که در نهایت منجر به عملکرد بهتر و طول عمر بیشتر دستگاه میشود. به عبارت دیگر، شما با پرداخت مبلغ بیشتر، در واقع یک سرمایهگذاری بلندمدت انجام میدهید که در نهایت از هزینههای تعمیر و نگهداری و خرید مجدد جلوگیری میکند. عوامل متعددی بر قیمت نهایی تاثیرگذارند، از جمله توان موتور، ظرفیت خروجی، جنس بدنه و قطعات، و امکانات جانبی. برای اطلاع دقیق از قیمت روز و مقایسه مدلهای مختلف، میتوانید با کارشناسان کابان تجهیز تماس بگیرید.
ویژگی های چرخ گوشت چگا
چرخ گوشت چگا به دلیل ویژگیهای منحصر به فرد خود، در بین کاربران حرفهای و خانگی محبوبیت زیادی دارد. این ویژگیها شامل:
- موتور قدرتمند: استفاده از الکتروموتور موتوژن در مدلهای تک فاز، قدرت و بازدهی بالایی را برای چرخ کردن انواع گوشت فراهم میکند. این موتورها با طول عمر بالا و مصرف بهینه انرژی، عملکردی مطمئن و پایدار را ارائه میدهند.
- ظرفیت خروجی بالا: با ظرفیت خروجی 700 کیلوگرم در ساعت با پنجره 13 میلیمتری و 450 کیلوگرم در ساعت با پنجره 4.5 میلیمتری، چرخ گوشت چگا قادر است حجم زیادی از گوشت را در کمترین زمان ممکن چرخ کند. این ویژگی برای کسب و کارهایی که نیاز به پردازش حجم بالای گوشت دارند، بسیار حائز اهمیت است.
- قطعات با کیفیت: جنس بدنه و قطعات جانبی (تیغ و پنجره) از استیل ضد زنگ و با کیفیت بسیار بالا ساخته شدهاند که علاوه بر افزایش طول عمر دستگاه، بهداشت و سلامت مواد غذایی را نیز تضمین میکنند. قابلیت شستشوی آسان نیز از دیگر مزایای این قطعات است.
- طراحی دقیق و ظریف: چرخ گوشت چگا با دقت و ظرافت بالا طراحی و تولید شده است. طراحی ارگونومیک و کاربرپسند آن، استفاده از دستگاه را آسان و لذتبخش میکند.
- تنوع در سایز پنجره: ارائه دو دست تیغ و پنجره در سایزهای مختلف (13 میلیمتر و 4.5 میلیمتر) امکان چرخ کردن گوشت در اندازههای مختلف را فراهم میکند. این ویژگی به کاربر اجازه میدهد تا با توجه به نوع غذا و سلیقه خود، اندازه گوشت چرخکرده را تنظیم کند.
علاوه بر این، فاکتورهایی مانند قدرت چرخکنندگی، سرعت چرخکنندگی، نوع ولتاژ تغذیه، توان موتور و وزن دستگاه نیز از جمله ویژگیهای مهمی هستند که در هنگام خرید باید به آنها توجه کرد. فروش چرخ گوشت پولاد غرب توسط کابان تجهیز با قیمت ارزان انجام می گیرد.
بدنه مستحکم از جنس استیل ضد زنگ و قطعات تمام استیل، چرخ گوشت چگا را در برابر آسیبهای احتمالی مقاوم میسازد و طول عمر دستگاه را افزایش میدهد. استفاده از استیل ضد زنگ، علاوه بر زیبایی ظاهری، بهداشت و سلامت مواد غذایی را نیز تضمین میکند.
اجزای اصلی و قطعات یدکی این دستگاه
چرخ گوشت چگا از اجزای اصلی زیر تشکیل شده است:
- طوقه: قطعهای که قطعات چرخکننده (مارپیچ، تیغ و پنجره) در آن قرار میگیرند.
- مارپیچ: قطعهای که گوشت را به سمت تیغ و پنجره هدایت میکند.
- تنه: بدنه اصلی دستگاه که سایر قطعات بر روی آن نصب میشوند.
- گوشتکوبه: ابزاری برای هدایت گوشت به داخل دستگاه.
- سینی مخصوص: محلی برای قرار دادن گوشت قبل از چرخ کردن.
چرخ گوشت چگا با استفاده از آلیاژ مناسب و محکم در بدنه و به کار بردن موتور قدرتمند مطلوب و بازدهی کافی، در انواع مختلف توانسته دستگاهی کارآمد برای قصابیها و کارخانهها و رستورانها ایجاد کند که رفع کننده نیازهای این مشاغل باشد. استفاده از قطعات با کیفیت و طراحی مهندسیشده، طول عمر دستگاه را افزایش میدهد و نیاز به تعمیر و نگهداری را کاهش میدهد.
مقایسه چرخ گوشت چگا با رقبا
در بازار چرخ گوشت، برندهای مختلفی وجود دارند که هر کدام ویژگیها و مزایای خاص خود را ارائه میدهند. در این بخش، به مقایسه چرخ گوشت چگا با دو رقیب اصلی خود، یعنی چرخ گوشت ناسیونال و چرخ گوشت امگا میپردازیم:
| ویژگی |
چرخ گوشت چگا |
چرخ گوشت ناسیونال |
چرخ گوشت امگا |
| قدرت موتور |
بالا |
متوسط |
بالا |
| ظرفیت خروجی |
700 کیلوگرم در ساعت |
500 کیلوگرم در ساعت |
600 کیلوگرم در ساعت |
| جنس بدنه |
استیل ضد زنگ |
آلومینیوم |
استیل ضد زنگ |
| قیمت |
متوسط رو به بالا |
متوسط |
بالا |
| طول عمر |
بالا |
متوسط |
بالا |
همانطور که در جدول مشاهده میکنید، چرخ گوشت چگا از نظر قدرت موتور و ظرفیت خروجی، عملکردی مشابه چرخ گوشت امگا دارد و از چرخ گوشت ناسیونال بهتر است. جنس بدنه استیل ضد زنگ، طول عمر بالا و قیمت مناسب، چرخ گوشت چگا را به یک گزینه ایدهآل برای کسانی که به دنبال یک چرخ گوشت با کیفیت و بادوام هستند، تبدیل کرده است. در حالی که چرخ گوشت ناسیونال قیمت پایینتری دارد، اما از نظر کیفیت و طول عمر نمیتواند با چرخ گوشت چگا رقابت کند. چرخ گوشت امگا نیز با وجود کیفیت بالا، قیمت بسیار بالاتری نسبت به چرخ گوشت چگا دارد.
چرا چرخ گوشت چگا را از کابان تجهیز بخریم؟
کابان تجهیز یکی از معتبرترین و با سابقهترین فروشندگان تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ایران است. با خرید چرخ گوشت چگا از کابان تجهیز، شما از مزایای زیر بهرهمند خواهید شد:
- ضمانت اصالت کالا: کابان تجهیز تنها محصولات اصلی و با کیفیت را به فروش میرساند.
- قیمت مناسب: کابان تجهیز با ارائه قیمتهای رقابتی، به شما کمک میکند تا در هزینههای خود صرفهجویی کنید.
- مشاوره تخصصی: کارشناسان کابان تجهیز با ارائه مشاوره تخصصی، به شما در انتخاب بهترین مدل چرخ گوشت چگا متناسب با نیازهایتان کمک میکنند.
- خدمات پس از فروش: کابان تجهیز با ارائه خدمات پس از فروش گسترده، خیال شما را از بابت تعمیر و نگهداری دستگاه راحت میکند.
- ارسال سریع و مطمئن: کابان تجهیز با همکاری شرکتهای حمل و نقل معتبر، سفارش شما را در سریعترین زمان ممکن و به صورت مطمئن به دست شما میرساند.
نکات مهم در هنگام خرید چرخ گوشت چگا
قبل از خرید چرخ گوشت چگا، به نکات زیر توجه کنید:
- توان موتور: توان موتور باید متناسب با حجم گوشتی باشد که قصد دارید چرخ کنید. برای مصارف خانگی، موتورهای با توان کمتر کافی هستند، اما برای مصارف صنعتی، موتورهای با توان بالاتر توصیه میشوند.
- ظرفیت خروجی: ظرفیت خروجی باید متناسب با نیاز شما باشد. اگر به طور منظم حجم زیادی از گوشت را چرخ میکنید، باید چرخ گوشتی با ظرفیت خروجی بالا انتخاب کنید.
- جنس بدنه و قطعات: جنس بدنه و قطعات باید از استیل ضد زنگ و با کیفیت بالا باشد تا طول عمر دستگاه افزایش یابد و بهداشت و سلامت مواد غذایی تضمین شود.
- قابلیت شستشو: قطعات چرخ گوشت باید به راحتی قابل جدا شدن و شستشو باشند تا نظافت دستگاه آسان باشد.
- گارانتی و خدمات پس از فروش: قبل از خرید، از وجود گارانتی و خدمات پس از فروش معتبر اطمینان حاصل کنید.
کابان تجهیز
آدرس : تهران ، خیابان آزادی بعد از یادگار امام - نرسیده به چهار راه بهبودی نبش کوچه زمانی ساختمان 133 طبقه چهارم واحد 5
ایمیل : info@kabantajhiz.com
خط ویژه : 02166008000 - 02166009000
موبایل: 09122200108
سوالات متداول چرخ گوشت چگا
آیا چرخ گوشت چگا برای مصارف خانگی مناسب است؟
بله، چرخ گوشت چگا در مدلهای مختلف با توانهای متفاوت تولید میشود و برای مصارف خانگی نیز مناسب است. مدلهای با توان کمتر برای استفاده در منزل و چرخ کردن حجم کم گوشت ایدهآل هستند.
چگونه میتوانم طول عمر چرخ گوشت چگا را افزایش دهم؟
برای افزایش طول عمر چرخ گوشت چگا، پس از هر بار استفاده، قطعات آن را به طور کامل تمیز و خشک کنید. همچنین، از چرخ کردن مواد سخت مانند استخوان و غضروف خودداری کنید و به طور دورهای، تیغهها و پنجرهها را تیز کنید.
آیا قطعات یدکی چرخ گوشت چگا به راحتی در دسترس هستند؟
بله، قطعات یدکی چرخ گوشت چگا به راحتی در دسترس هستند و میتوانید آنها را از کابان تجهیز و سایر فروشندگان معتبر تهیه کنید.
چه نوع گوشتی را میتوان با چرخ گوشت چگا چرخ کرد؟
با چرخ گوشت چگا میتوان انواع گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی را چرخ کرد. با این حال، توصیه میشود از چرخ کردن گوشتهای بسیار سفت و دارای استخوان و غضروف خودداری کنید.
چگونه میتوانم چرخ گوشت چگا را تمیز کنم؟
برای تمیز کردن چرخ گوشت چگا، ابتدا دستگاه را از برق بکشید و قطعات آن را جدا کنید. سپس، قطعات را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید و به طور کامل خشک کنید. هرگز از سیم ظرفشویی یا مواد شوینده قوی برای تمیز کردن قطعات استفاده نکنید.