راهنمای جامع ⭐️ راهنمای جامع خرید آسیاب برقی: ⚙️ نکاتی که هر خریدار باید بداند + فروشگاه تجهیزات

انتخاب یک آسیاب برقی مناسب، تصمیمی مهم برای هر خانه یا کسب و کاری است که به طور مرتب با ادویه‌جات، قهوه، غلات و سایر مواد خشک سر و کار دارد. یک آسیاب خوب می‌تواند به شما در تهیه مواد اولیه تازه و با کیفیت کمک کند و طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها و نوشیدنی‌های شما ببخشد. اما با وجود تنوع گسترده مدل‌ها و برندهای موجود در بازار، انتخاب گزینه مناسب می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. در این راهنمای جامع، به بررسی نکات کلیدی که هر خریدار باید قبل از خرید آسیاب برقی بداند، می‌پردازیم و به شما کمک می‌کنیم تا با آگاهی کامل، بهترین انتخاب را داشته باشید.

جنس تیغه و بدنه: قلب تپنده آسیاب برقی

بدون شک، تیغه و بدنه دو عنصر حیاتی در تعیین کیفیت و دوام یک آسیاب برقی هستند. تیغه باید از جنس فولاد ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده باشد تا بتواند به راحتی مواد غذایی سفت و سخت را خرد کند. تیغه‌های تیز و مقاوم در برابر زنگ‌زدگی، طول عمر بیشتری دارند و عملکرد بهتری را ارائه می‌دهند. اگر تیغه کند باشد، سرعت عمل دستگاه کاهش می‌یابد و مواد غذایی به شکل نامنظم خرد می‌شوند. همچنین، تعویض آسان تیغه در صورت کند شدن، یک مزیت بزرگ محسوب می‌شود.

جنس بدنه نیز از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. بدنه باید از مواد مستحکم و مقاوم در برابر ضربه و فشار ساخته شده باشد. پلاستیک‌های فشرده با کیفیت بالا یا استیل ضد زنگ، گزینه‌های مناسبی برای بدنه آسیاب برقی هستند. یک بدنه مقاوم، از موتور و سایر اجزای داخلی دستگاه محافظت می‌کند و طول عمر آن را افزایش می‌دهد. برای خرید دستگاه آسیاب به این لینک مراجعه کنید: تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

قدرت آسیاب: توانایی خرد کردن هر نوع ماده

قدرت موتور آسیاب برقی، تعیین‌کننده توانایی آن در خرد کردن مواد مختلف است. توان اکثر آسیاب‌های خانگی در حدود 150 تا 200 وات است، اما مدل‌های صنعتی بیش از 500 وات قدرت دارند. انتخاب قدرت مناسب، به حجم کار و نوع موادی که قصد آسیاب کردن آن‌ها را دارید بستگی دارد. برای آسیاب کردن ادویه‌جات و دانه‌های کوچک، یک آسیاب با توان کم کافی است. اما برای آسیاب کردن مواد سخت‌تر مانند قهوه یا غلات، به یک آسیاب با توان بالاتر نیاز دارید.

آسیاب‌های صنعتی به دلیل استفاده طولانی مدت، باید در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنند. برق مصرفی آن‌ها می‌تواند تک فاز یا سه فاز باشد. قبل از خرید آسیاب صنعتی، حتماً به میزان مصرف انرژی آن توجه کنید. برای خرید ترازوی دیجیتال به این لینک مراجعه کنید: تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

سرعت دستگاه: تعادل بین سرعت و کیفیت

سرعت بالای دستگاه آسیاب می‌تواند باعث گرم شدن بیش از حد موتور شود که این امر بر طعم مواد غذایی تاثیر منفی می‌گذارد. بنابراین، انتخاب دستگاهی که دارای سیستم خنک‌کننده باشد، ضروری است. آسیاب‌های صنعتی پیشرفته دارای سیستم تنظیم سرعت هستند که به شما امکان می‌دهد سرعت آسیاب را با توجه به نوع ماده تنظیم کنید. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا بهترین نتیجه را در آسیاب کردن مواد مختلف به دست آورید.

برای مثال، آسیاب کردن قهوه با سرعت بالا می‌تواند باعث سوختن دانه‌ها و تلخ شدن قهوه شود. در حالی که آسیاب کردن ادویه‌جات با سرعت بالا، باعث حفظ عطر و طعم آن‌ها می‌شود. برای دستگاه آسیاب صنعتی می توانید به این لینک مراجعه کنید: تجهیزات آشپزخانه صنعتی.

ظرفیت دستگاه: متناسب با نیاز شما

ظرفیت آسیاب برقی، میزان موادی را که می‌توانید در هر بار استفاده آسیاب کنید، تعیین می‌کند. ظرفیت آسیاب‌ها بر حسب گرم و وزن محفظه یا کاسه آن‌ها تعیین می‌شود. برای مصارف خانگی، آسیاب‌های با ظرفیت کم کافی هستند. اما برای مصارف صنعتی و تجاری، به آسیاب‌های با ظرفیت بالا نیاز دارید.

آسیاب‌های صنعتی دارای ظرفیت حدود 3000 تا 5000 کیلوگرم در یک شیفت کاری هستند. ظرفیت دستگاه آسیاب عطاری نیز حدودا دو و نیم کیلو پودر در یک دقیقه است. قبل از خرید آسیاب برقی، حتماً حجم کار خود را در نظر بگیرید و دستگاهی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید.

ایمنی دستگاه آسیاب: اولویت اصلی

ایمنی دستگاه آسیاب، یکی از مهم‌ترین نکاتی است که باید در زمان خرید به آن دقت کنید. آسیاب برقی باید مجهز به قفل ایمنی باشد تا از روشن شدن تصادفی دستگاه جلوگیری شود. همچنین، بدنه دستگاه باید عایق باشد تا از برق گرفتگی جلوگیری کند. برخی از آسیاب‌ها دارای سیستم خاموش شدن خودکار هستند که در صورت گرم شدن بیش از حد موتور، دستگاه را خاموش می‌کنند. این ویژگی‌ها به افزایش ایمنی دستگاه کمک می‌کنند.

انواع آسیاب برقی: تیغه‌ای در مقابل آسیاب دنده‌ای (Burr Grinder)

آسیاب‌های برقی به طور کلی به دو دسته تیغه‌ای و دنده‌ای (Burr Grinder) تقسیم می‌شوند. هر کدام از این نوع آسیاب‌ها، مزایا و معایب خاص خود را دارند:

آسیاب تیغه‌ای (Blade Grinder):

• عملکرد: در این نوع آسیاب، تیغه‌های چرخشی با سرعت بالا، مواد را خرد می‌کنند. عملکرد آن‌ها شبیه به مخلوط‌کن است.

  آسیاب های تیغه ای برای آسیاب کردن سریع و آسان مواد مختلف مناسب هستند. با این حال، آسیاب تیغه ای قهوه به صورت یکنواخت آسیاب نمی شود و ممکن است طعم قهوه را تحت تاثیر قرار دهد.

• مزایا: ارزان‌تر، سریع‌تر، استفاده آسان‌تر.

  آسیاب های تیغه ای نسبت به آسیاب های دنده ای قیمت کمتری دارند و برای مصارف خانگی که نیاز به آسیاب کردن مواد مختلف دارند، گزینه مناسبی هستند.

• معایب: آسیاب ناهموار، تولید گرما، تاثیر بر طعم مواد.

  آسیاب های تیغه ای قهوه را به صورت یکنواخت آسیاب نمی کنند و ممکن است باعث تولید گرما شوند که این امر می تواند طعم قهوه را تغییر دهد.

آسیاب دنده‌ای (Burr Grinder):

• عملکرد: در این نوع آسیاب، دو صفحه دنده‌ای با فاصله مشخص، مواد را بین خود خرد می‌کنند.

  آسیاب های دنده ای قهوه را به صورت یکنواخت آسیاب می کنند و طعم قهوه را حفظ می کنند. این نوع آسیاب ها برای قهوه خورهای حرفه ای که به دنبال بهترین طعم قهوه هستند، گزینه مناسبی هستند.

• مزایا: آسیاب یکنواخت، حفظ طعم مواد، تنظیم درجه آسیاب.

  آسیاب های دنده ای به شما امکان می دهند درجه آسیاب را تنظیم کنید تا بتوانید قهوه را به اندازه دلخواه آسیاب کنید. این ویژگی برای تهیه انواع قهوه مانند اسپرسو، فرانسه و دمی بسیار مهم است.

• معایب: گران‌تر، کندتر، نیاز به تنظیمات دقیق.

  آسیاب های دنده ای نسبت به آسیاب های تیغه ای قیمت بیشتری دارند و نیاز به تنظیمات دقیق دارند. با این حال، کیفیت آسیاب و طعم قهوه ای که با این نوع آسیاب ها تهیه می شود، بسیار بهتر است.

برندهای معتبر آسیاب برقی:

در بازار آسیاب‌های برقی، برندهای متعددی وجود دارند که هر کدام محصولات متنوعی را با ویژگی‌ها و قیمت‌های مختلف ارائه می‌دهند. در اینجا به برخی از برندهای معتبر و محبوب اشاره می‌کنیم:

• برند بوش (Bosch): بوش یکی از برندهای معتبر در زمینه تولید لوازم خانگی است که آسیاب‌های برقی با کیفیتی را نیز تولید می‌کند. آسیاب‌های بوش معمولاً دارای قدرت بالا، تیغه‌های مقاوم و طراحی زیبا هستند.

• برند فیلیپس (Philips): فیلیپس نیز یکی دیگر از برندهای مطرح در زمینه تولید لوازم خانگی است که آسیاب‌های برقی متنوعی را با قیمت‌های مختلف ارائه می‌دهد. آسیاب‌های فیلیپس معمولاً دارای قابلیت‌های متعددی مانند تنظیم سرعت و آسیاب یکنواخت هستند.

• برند دلونگی (De'Longhi): دلونگی یک برند ایتالیایی است که در زمینه تولید لوازم قهوه‌ساز و آسیاب‌های قهوه تخصص دارد. آسیاب‌های دلونگی معمولاً دارای طراحی زیبا و عملکرد حرفه‌ای هستند.

• برند ناسیونال (National): ناسیونال یک برند با سابقه در زمینه تولید لوازم خانگی است که آسیاب های با کیفیتی را نیز ارائه می کند. آسیاب های ناسیونال معمولاً از قیمت مناسبی برخوردارند.

مقایسه آسیاب برقی بهترین تبلیغ با رقبا:

در بازار پر رقابت آسیاب‌های برقی، بهترین تبلیغ با ارائه محصولاتی با کیفیت بالا و قیمت مناسب، جایگاه ویژه‌ای را به خود اختصاص داده است. در مقایسه با برندهایی مانند بوش و فیلیپس، آسیاب‌های بهترین تبلیغ از نظر کیفیت و عملکرد، در سطح بالایی قرار دارند. در حالی که از نظر قیمت، بسیار رقابتی‌تر هستند.

برای مثال، مدل "آسیاب برقی صنعتی بهترین تبلیغ مدل X500" با توان 800 وات و ظرفیت 5 کیلوگرم، یک گزینه ایده‌آل برای کسب و کارهایی است که به آسیاب کردن حجم زیادی از مواد نیاز دارند. این مدل در مقایسه با مدل‌های مشابه از برندهای دیگر، از قیمت کمتری برخوردار است و در عین حال، عملکرد بهتری را ارائه می‌دهد.

همچنین، مدل "آسیاب برقی خانگی بهترین تبلیغ مدل H200" با توان 200 وات و طراحی زیبا، یک انتخاب عالی برای مصارف خانگی است. این مدل در مقایسه با مدل‌های مشابه از برندهایی مانند فیلیپس و بوش، از قیمت مناسب‌تری برخوردار است و در عین حال، قابلیت‌های متعددی مانند تنظیم سرعت و آسیاب یکنواخت را ارائه می‌دهد. در مجموع، آسیاب‌های بهترین تبلیغ با ارائه کیفیت بالا، قیمت مناسب و خدمات پس از فروش عالی، یک گزینه ایده‌آل برای هر خریدار هستند.

پیشنهاد ما به شما این است که قبل از خرید، حتماً آسیاب‌های بهترین تبلیغ را با سایر برندها مقایسه کنید تا از انتخاب خود مطمئن شوید.

بهترین تبلیغ به عنوان یک برند پیشرو در زمینه تجهیزات آشپزخانه، همواره در تلاش است تا با ارائه محصولات با کیفیت و خدمات عالی، رضایت مشتریان خود را جلب کند.

انتخاب با شماست، اما ما بهترین تبلیغ را پیشنهاد می کنیم!

فروشگاه تجهیزات

آدرس دفتر مرکزی فروش و نمایشگاه ← ميدان آزادي خيابان آزادي بعد از استاد معين ابتداي دكتر هوشيار  پلاك ٨٣ طبقه ي سوم

خط ویژه چهار رقمی ← 0216123
همراه ← 09123124701 
تماس نمایندگی ← 02133124701 - 02177379814 - 02133510970 - 02155833430 - 02177379815 - 02166085712

سوالات متداول آسیاب برقی